おうちでフィリピン フィリピン料理にチャレンジ!おうちでフィリピン フィリピン料理にチャレンジ!

フィリピン政府観光省

フィリピンでは、新型コロナウイルスの影響で現在、入国制限および入国後の行動を制限しています。安心して海外旅行ができない今、フィリピン政府観光省ではおうちで手軽にフィリピン文化を感じていただけるように、 #おうちでフィリピン フィリピン料理にチャレンジ キャンペーンを実施中。毎回、ゲストをお招きして、フィリピン料理にチャレンジする本企画。皆様もゲストと一緒にご自宅でフィリピンのご当地グルメに挑戦していただき、少しでも旅行気分を味わってみてください♪

高杉真宙
guest
フィリピン料理に初挑戦!
高杉真宙

1996年7月4日生まれ。福岡県出身。2009年に俳優デビュー。ドラマ、映画、舞台、テレビCMなどで幅広く活躍。現在、映画「糸」(2020年)が公開中のほか、ドラマ「私たちはどうかしている」に出演中。2020年12月・2021年1月には舞台「てにあまる」が上演予定。

GOW
navigator
フィリピンのことならお任せ!
GOW

スコットランド人の父とフィリピン人の母を持つ。1994年に歌手デビュー。「5時に夢中」(東京MX)や「DREAMS COME TRUE 中村正人のENERGY for ALL」(TOKYO FM)にレギュラー出演するなどタレントとしても活躍。

cooking

フィリピン料理はスペイン、中国、アメリカなどの文化の影響を受け、様々な味わいが楽しめるのが特徴です。
主食は日本と同じお米で、醤油やお酢を使うため、日本人の口に合う料理が実はたくさんあるんです。
今回、高杉真宙さんが挑戦する料理はこちら!

  • チキンアドボ

    フィリピンの代表的な家庭料理。お酢のさっぱりとした風味をいかした煮込み料理で、やみつきになること間違いなし!

  • ポークシニガン

    日本のお味噌汁にあたるフィリピンの代表的なスープ。食欲をそそる酸味が特徴で、野菜やお肉もたっぷりで栄養満点。

  • パンシット・ギサド

    誕生日などのお祝いの日に食べられるフィリピンの麺料理。具材をアレンジすれば、ボリューム調節も簡単

料理初心者の高杉真宙さんがフィリピン料理に挑戦!
みんなも一緒にTara na, magluto tayo!(意味:レッツ クッキング)

Recipe 01
チキンアドボ

普段、料理をあまりしないという高杉さん。玉ねぎのみじん切りにも挑戦!果たして上手にできるのでしょうか?第1弾のお題はお酢がポイントの「チキンアドボ」。高杉さんの奮闘ぶりを是非、ご覧ください!!

\ 高杉さんが挑戦したチキンアドボレシピ/
Recipe 02
ポークシニガン

高杉真宙さんが挑戦したフィリピンの人気家庭料理「ポークシニガン」のレシピをご紹介。素材のうま味がぎっしり詰まった温かいスープは栄養満点!食欲をそそる酸味は暑い夏の日や夏バテ気味の時にもピッタリ♪温かいスープなので、寒い季節にも美味しくいただけます。

\ 高杉さんが挑戦したポークシニガンレシピ/
Recipe 02
パンシット・ギサド

高杉真宙さんが挑戦したフィリピンの定番麺料理「パンシット・ギサド」のレシピをご紹介。パンシットとは麺、ギサドは炒めるという意味で、麺をお肉や野菜と一緒に炒めた焼きそばのこと。現地ではメインディッシュやおやつとしても食べられています♪野菜や肉、魚介がたっぷり入り、栄養もボリュームも満点!ひと皿でもバランスの良いメニューになります。

\ 高杉さんが挑戦したパンシット・ギサドレシピ/

今回ご紹介したレシピは、材料さえ揃えば簡単に作ることができてランチやディナーにぴったりのものばかり。
ぜひこの機会に作ってみてくださいね♪

#おうちでフィリピン

ハッシュタグキャンペーン

開催期間:2020年9月28日(月)〜2020年10月31日(土)

おうちにいながら旅気分♪あなたが作ったフィリピン料理写真を「#おうちでフィリピン」をつけてInstagram、またはTwitterに投稿しよう!キャンペーン期間中に、フィリピン政府観光省のアカウントをフォローして、投稿していただいた方の中から抽選で、セブ島往復航空券やスーツケース、フィリピン気分を味わえるバラエティセットをプレゼント。

フィリピン往復航空券
1名様

フィリピン航空より、日本(成田)―セブ間のペア往復航空券をプレゼント。フィリピン航空は1941年に設立された、アジアで最も歴史のあるフィリピンのナショナルフラッグキャリアです。スカイトラックス社の4スターエアラインに認定されております。

https://www.philippineairlines.com/ja-jp/jp/home

ace.TOKYO スーツケース
1名様

最適形状、最適デザインをプロダクトのコンセプトに掲げる「ace.TOKYO」の60 Lサイズのスーツケースです。4、5泊~1週間程度の旅にぴったり。

https://www.ace-dot.com

バラエティセット
60名様

フィリピンの家庭料理「カレカレ」を手軽に作れる調味料(レシピ付き)をはじめ、フィリピン原産の良質なカカオ豆にこだわったBean to Barのチョコレート「AURO Chocolate」、ビタミンたっぷりのフルーツジュースなど、おうちでフィリピン気分を味わえる詰め合わせセットです。

応募方法

  • STEP
    1
    公式アカウントをフォロー
    キャンペーン期間中、フィリピン政府観光省公式アカウント
    Instagram @philippinetraveljp または
    Twitter @PhilTravelJP をフォローする
  • STEP
    2
    フィリピン料理を作り
    写真を撮影
    高杉真宙さんが作るフィリピン料理動画&レシピを参考に、料理を作って写真を撮影する
  • STEP
    3
    #おうちでフィリピン
    をつけて写真を投稿
    指定ハッシュタグ「#おうちでフィリピン」をつけて写真をInstagramまたはTwitterに投稿する
    当選された方にはダイレクトメッセージ(DM)にて、2020年11月6日までにご連絡いたします
みんなの投稿を見る!
おうちでフィリピンをもっと楽しもう!

STAY HOME コンテンツ

オンライン会議をもっと楽しく

Zoom背景 全15種類

ビデオチャットやウェブミーティングの背景画像にご使用いただけるフィリピン政府観光省オリジナルのZoom背景をプレゼント。
計15種類の背景の中から好きな背景を選んでビデオチャットやビデオ会議の背景画像に設定しよう。どなたでもご自由にダウンロードいただけます。

自宅からフィリピンを旅できる

バーチャルツアームービー

自宅でくつろぎながら、フィリピンの首都マニラのおすすめスポットを回るバーチャルツアーに出かけよう。