フィリピンでは、新型コロナウイルスの影響で現在、入国制限および入国後の行動を制限しています。安心して海外旅行ができない今、フィリピン政府観光省ではおうちで手軽にフィリピン文化を感じていただけるように、 #おうちでフィリピン フィリピン料理にチャレンジ キャンペーンを実施中。毎回、ゲストをお招きして、フィリピン料理にチャレンジする本企画。皆様もゲストと一緒にご自宅でフィリピンのご当地グルメに挑戦していただき、少しでも旅行気分を味わってみてください♪
1996年7月4日生まれ。福岡県出身。2009年に俳優デビュー。ドラマ、映画、舞台、テレビCMなどで幅広く活躍。現在、映画「糸」(2020年)が公開中のほか、ドラマ「私たちはどうかしている」に出演中。2020年12月・2021年1月には舞台「てにあまる」が上演予定。
スコットランド人の父とフィリピン人の母を持つ。1994年に歌手デビュー。「5時に夢中」(東京MX)や「DREAMS COME TRUE 中村正人のENERGY for ALL」(TOKYO FM)にレギュラー出演するなどタレントとしても活躍。
フィリピン料理はスペイン、中国、アメリカなどの文化の影響を受け、様々な味わいが楽しめるのが特徴です。
主食は日本と同じお米で、醤油やお酢を使うため、日本人の口に合う料理が実はたくさんあるんです。
今回、高杉真宙さんが挑戦する料理はこちら!
普段、料理をあまりしないという高杉さん。玉ねぎのみじん切りにも挑戦!果たして上手にできるのでしょうか?第1弾のお題はお酢がポイントの「チキンアドボ」。高杉さんの奮闘ぶりを是非、ご覧ください!!
高杉真宙さんが挑戦したフィリピンの人気家庭料理「ポークシニガン」のレシピをご紹介。素材のうま味がぎっしり詰まった温かいスープは栄養満点!食欲をそそる酸味は暑い夏の日や夏バテ気味の時にもピッタリ♪温かいスープなので、寒い季節にも美味しくいただけます。
高杉真宙さんが挑戦したフィリピンの定番麺料理「パンシット・ギサド」のレシピをご紹介。パンシットとは麺、ギサドは炒めるという意味で、麺をお肉や野菜と一緒に炒めた焼きそばのこと。現地ではメインディッシュやおやつとしても食べられています♪野菜や肉、魚介がたっぷり入り、栄養もボリュームも満点!ひと皿でもバランスの良いメニューになります。
今回ご紹介したレシピは、材料さえ揃えば簡単に作ることができてランチやディナーにぴったりのものばかり。
ぜひこの機会に作ってみてくださいね♪
おうちにいながら旅気分♪あなたが作ったフィリピン料理写真を「#おうちでフィリピン」をつけてInstagram、またはTwitterに投稿しよう!キャンペーン期間中に、フィリピン政府観光省のアカウントをフォローして、投稿していただいた方の中から抽選で、セブ島往復航空券やスーツケース、フィリピン気分を味わえるバラエティセットをプレゼント。
フィリピン航空より、日本(成田)―セブ間のペア往復航空券をプレゼント。フィリピン航空は1941年に設立された、アジアで最も歴史のあるフィリピンのナショナルフラッグキャリアです。スカイトラックス社の4スターエアラインに認定されております。
https://www.philippineairlines.com/ja-jp/jp/home
最適形状、最適デザインをプロダクトのコンセプトに掲げる「ace.TOKYO」の60 Lサイズのスーツケースです。4、5泊~1週間程度の旅にぴったり。
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フィリピンの家庭料理「カレカレ」を手軽に作れる調味料(レシピ付き)をはじめ、フィリピン原産の良質なカカオ豆にこだわったBean to Barのチョコレート「AURO Chocolate」、ビタミンたっぷりのフルーツジュースなど、おうちでフィリピン気分を味わえる詰め合わせセットです。
高杉真宙さんも注目する!?
料理動画で話題に上がった観光スポットに遊びにいってみませんか?
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計15種類の背景の中から好きな背景を選んでビデオチャットやビデオ会議の背景画像に設定しよう。どなたでもご自由にダウンロードいただけます。
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